亞麻籽油的功能
亞麻籽油中含有三種非常重要的脂肪酸: Omega-3, Omega-6和 Omega-9。這三種脂肪酸是人體所需要的最基本養分之一。尤其是Omega-3是一種天然的消炎因子,可幫助發炎及疼痛的去除尤其是關節炎、肺炎肺栓塞、經痛、痛風。除此之外,還幫助通便、改善過敏性皮炎、皮膚瘙癢、哮喘、濕疹、毛髮枯萎脫落功能。
了解好油,用對好油避開壞油
現代人把油脂視為疾病的根源,而避免攝取油脂,其實這是錯誤的觀念。所以導致現在的飲食習慣中都缺乏Omega-3,身體細胞的組成就缺乏完整性,而對身體慢性問題或不正常的狀況就會產生。所以為了調整體質,平衡生理機能,進而保持健康。請避開壞油,了解好油,用對好油。
具有下列特性的油脂都屬於劣質的油,會對身體造成負擔的油
1. 具有氫化後產生的反式脂肪。如氫化棕梠油、植物性奶油、植物性鮮奶油及植物性奶精等等。
2. 經過化學提煉、高溫精緻過的油。
3. 被氧化的油(高溫或重複油炸的油)
特色
1. 每一滴油,都是由冷榨機,經28°C以下低溫冷壓初榨新鮮的好油,絕無二次壓榨,絕無任何添加物,無添加其他調和油。
2. 原料100%採用加拿大亞麻仁籽。
3. 此為素食者的植物性魚油,補充Omega-3的最好來源。
冷榨亞麻籽油食用方法及用量
1. 直接飲用: 直接飯前空腹飲用,每人每日的建議量,以體重50公斤的人健康攝取量為15cc,最大使用量可至30cc
2. 可以拌優格、麥片,便可吸收到蛋白質與優質的好油脂。
3. 選法國麵包、全麥麵包、雜糧麵包等,沾亞麻仁油食用。讓淡淡的植物香味與麵粉的香氣交織成為美的組合。
4. 拌涼菜、蔬菜水果沙拉、麵、飯、五穀雜糧飯、各種的營養素都可以均衡攝取。
5. 請勿高溫烹調,以免破壞珍貴營養成分。
6. 平時請放在冰箱冷藏,開瓶後請盡量21天食用完畢,以保最新鮮。
冷榨亞麻籽油為新鮮現榨的生鮮食物,而非一般食品工業化學提煉、高溫精製、添加抗
氧化劑製造出來的油品。
注意事項: 1. 孕婦及有服用降血栓藥者忌食 2. 如有過敏及腹瀉現象,請減半或停止食用